Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
WMlink
Tak.ru

Тефтели в картофельных корзинках.

тефтели в корзинках

  Ингредиенты:

4-5 картофелин
1-2 ст. л. муки
300 гр. смешанного фарша
1 луковица
2 ст. л. отварного риса
2 яйца (1 в картофель, 1 в фарш)
100 гр. тёртого сыра
соль, специи, петрушка.

  Способ приготовления:

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 гр. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить и остудить. Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек смазать растительным маслом. Мокрыми руками осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики. В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 190 гр. С 35-40 минут.

Поделиться

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo: 
больше...
 
Соц. сети
кнопки