Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
WMlink
Tak.ru

Оладьи «Хачапури».

  Ингредиенты:

Для теста:
200 гр. творога
2 яйца
150 мл. кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки

Для начинки:
~ 150 гр. полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа

  Способ приготовления:

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Замесить густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелко рубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. Начинаем готовить оладьи: сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. Столовой ложкой выкладывать тесто. Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто: на начинку выкладываем тонкий слой теста: и обжаривать оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Поделиться

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo: 
больше...
 
Соц. сети
кнопки