Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
WMlink
Tak.ru

Куриное филе в сливочном соусе.

  Ингредиенты:

Куриное филе — 1 кг.
Сливки жирные — 1 чашка
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — 4 веточки
Сыр твердый — 100 гр.
Масло растительное
Соль по вкусу
Перец по вкусу

  Способ приготовления:

Включить духовку и нагреть до 200ᵒС. Хорошо посолить и поперчить филе с двух сторон. Нагреть сковороду и обжарить филе с двух сторон до уверенной румяной корочки. В сливки выдавить чеснок, добавить горчицу и листики тимьяна, немного посолить и поперчить, хорошо перемешать. Натереть сыр на мелкой тёрке. Переложить обжаренное филе в форму для выпекания. Залить филе сливочным соусом. Сверху посыпать сыром и убрать в духовку на 20–25 минут. Перед подачей украсить на тарелке.

Поделиться

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo: 
больше...
 
Соц. сети
кнопки