Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
WMlink
Tak.ru

Рогалики с вареньем.

DSC_8627-1024x651

  Ингредиенты:

3 ст.л. сахара
200 гр. сливочного масла
2 желтка
2 ст.л. сметаны
300-350 гр. муки
200-250 гр. густого варенья
Сахарная пудра для украшения

  Способ приготовления:

Масло слегка растопить поставив емкость с маслом в другую емкость с горячей водой на несколько минут.
Затем добавить сахар, желтки, сметану и перемешать. Постепенно добавляя муку замесить тесто. Тесто разделить на 3 части и поставить в холодильник на 30 мин. Каждую часть раскатать в круг диаметром около 30 см. и толщиной 2-3 мм. Разрезать круг на 8 секторов, или 12 секторов для маленьких рогаликов. Каждый кусочек надрезать с широкой стороны, выложить на него варенье, свернуть.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить рогалики, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

Поделиться

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo: 
больше...
 
Соц. сети
кнопки