Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
WMlink
Tak.ru

Домашнее мороженое.

shutterstock_93652750

  Ингредиенты:

сахар 2 стакана

молоко 1 литр

крахмал 1 ч. л.

желтки яичные 5 шт.

масло сливочное 100 гр.

  Способ приготовления:

Подогреть в кастрюльке молоко, опустить в него сливочное масло и довести до кипения. В другой емкости соединить сахар, крахмал и желтки, перемешать до однородной массы. После чего добавить немного молока,чтобы получилась масса, как сметана. В закипевшее молоко, постепенно влить желтковую массу, постоянно помешивать. Довести до кипения. Когда закипело, снять кастрюлю с огня и поставить в холодную воду, массу тщательно мешать, пока  она не станет теплой. Оставить до полного остывания, периодически помешивать. Затем убрать в  холодильник для заморозки.

Поделиться

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo: 
больше...
 
Соц. сети
кнопки