Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
WMlink
Tak.ru

Жаркое со свининой.

жаркое со свининой

  Ингредиенты:

свинина — 700 гр.
картофель — 5 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
перец болгарский — 1 -2 шт.
помидоры — 2-3 шт.
сметана — 200 гр.
приправа для мяса — по вкусу
перец черный — по вкусу
соль — по вкусу
сыр — 200 гр.
зелень — по вкусу

  Способ приготовления:

Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить приправу для мяса и оставить мариноваться минут на 30. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками, а помидоры нарезать полукольцами. Выложить все слоями в горшочки. На самое дно положить картофель, чуть присолить и смазать немного сметаной или майонезом. Далее слой моркови. Слой болгарского перца. Потом помидоры. Посолить. Нарезанный лук. Маринованное мясо. И в конце обильно смазать сметаной. Налить воды по уровню с последним слоем. Запекать при температуре 220 гр. примерно 30-35 минут с закрытыми крышками. Затем снять крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут. Перед подачей добавить сметаны и посыпать зеленью.

Поделиться

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo: 
больше...
 
Соц. сети
кнопки